深圳新闻网讯 （记者 潘峰 通讯员 严朝霞 杜嘉琪）中华饮食文化源远流长，中国传统饮食文化既是中国传统文化中重要的组成部分，更是传统文化这个大系统中独具特色和个性的一个分支。3月25日上午，中英街管理局在中英街鱼灯舞广场开展九簋菜及特色小区品尝活动。

中英街文化节上 居民和游客品尝九簋菜及特色小区

全国各地的特色小食都代表了当地的民俗特色，还有盐田区级非物质文化遗产的“九簋菜”，也是中英街传统的客家文化特色，九道菜均有吉祥的菜名，如“葱油子鸡”寓意“聪明子佳”，“香芋扣肉”寓意“大富大贵”，“炒鱿鱼”寓意“连年有余”，“丸子豆腐”寓意“全家团圆”等，每一道菜都寄予了待客者的美好祝愿。

本次中英街文化节开展九簋菜和特色小吃品尝活动，赢得了品尝者的一致好评。为继续保护和传承好 “九簋菜”等非物质文化遗产，传播推广优秀文化资源，打造基层文化建设品牌而努力。