田心社区开展“靓妈妈美食烘焙之月饼DIY”活动

发布时间:2018-09-21来源:深圳新闻网编辑:陈琳君

深圳新闻网讯(记者 陈琳君 通讯员 黄海燕 郑欢)9月13日上午,田心社区党委开展了“阳光互助之家3—靓妈妈美食烘焙之月饼DIY”活动,提前给居民送上中秋祝福。

田心社区开展“靓妈妈美食烘焙之月饼DIY”活动

活动开始前,工作人员为大家准备了种类多样的冰皮预拌粉、紫薯馅、凤梨馅、红豆馅三种馅料。活动开始,老师一边讲解冰皮月饼的制作步骤,材料的比列搭配等,一边现场给大家做示范。随后,大家3人一组,分工明确,揉皮的、掐揉馅料的,忙的不亦乐乎。大家用揉好的冰皮月饼皮包上各种口味的馅料,再挑上自己心仪的雕花模具,印出漂亮的印花,经过一个多小时的努力,一个个可爱诱人、晶莹剔透地冰皮月饼在大家的巧手下诞生,大家脸上都露出了喜悦的笑容。

田心社区开展“靓妈妈美食烘焙之月饼DIY”活动

居民们纷纷表示,学习了制作冰皮月饼,以后可以自己在家做,不用去外面买,又健康又好吃。