见圳客户端·深圳新闻网讯（记者 陈琳君 通讯员 郑欢）为了让辖区老年人养成科学合理膳食的习惯，进一步普及社区健康知识，近日，沙头角社区党委组织开展“爱邻守望3＋1”—老年人糖尿病日常预防+健康膳食学习活动，吸引社区40余名长者参加。

活动中，老师首先告诉长者们，糖尿病患者饮食要做到低脂，低盐，少糖，少油，并详细讲解了降血糖最有效的5种食物和16个能降血糖的优秀食物。随后，老师给长者们品尝了苦瓜酿紫薯，并告诉长者们，血糖高的糖尿病人吃紫薯能帮助降低血糖，对糖尿病有辅助医治的功效。“瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。”最后，老师手把手教长者们制作了‘枸杞子葱油苦瓜’，

据悉，通过老师生动地讲解和现场制作教学，让长者们了解了糖尿病日常预防健康膳食知识，懂得了糖尿病营养膳食和健康饮食的重要性。