梅沙街道快速检测实验室

记者了解到，面积约60平方米的梅沙街道快速检测实验室位于市场监督管理局盐田分局梅沙监管科四科一楼，负责本辖区内食品安全快速检测检验工作，拥有食品快速检测所需的智能式多参数食品安全快速检测分析仪、手持式劣质油监测仪、肉质水分分析仪等多套食品设备，检测主要针对食用农产品、散装食品、现场制售食品，检测项目主要为禁限用农兽药、非法添加物质和生物毒素等。

市食品安全“一街一车一室”建设工作现场会在梅沙举办

据悉，盐田区食品安全建设工作通过围绕“一条主线”、建设“两大平台”、提供“三重保障”，取得了食品安全“四个成效”。李忠表示，盐田区在构建食品安全“巡查网、检测网、执法网”三网立体监管体系工作中的做法值得借鉴。市食药安办负责人要求，各级食品监管部门要不断提高认识，进一步增强对食品安全工作的责任感和紧迫感，做到食品安全问题一刻也不松懈，扎实做好各项工作，全面提升全市食品安全水平。

据了解，梅沙街道作为此次现场会议的召开地，也是市市场和质量监管委前期在调研全市食品安全建设情况的第一站，其“特色食品安全示范街道”创建工作得到了市市场和质量监管委的肯定和赞扬。2017年上半年，梅沙街道“一街一车一室”建设工作就已投入了人力财力，在全市率先实现食品安全检测全覆盖。梅沙食品药品安全信息公示平台暨食品药品监管智慧平台、食品安全监管指挥中心、“明厨亮灶”线上线下工程相继建成，构建了梅沙街道食品安全建设的精细化、信息化、智慧化系统，在全市率先实现对辖区全部餐饮企业的实时监管、二维码信息公示全覆盖。

据介绍，梅沙街道创建“特色食品安全示范街道”，为全市食品安全建设工作发挥了率先引领作用。

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