深圳新闻网2024年2月4日讯(记者 潘峰)一桌宴席九道菜,是客家人待客的最高礼仪。2月4日上午,社区居委会联合餐饮商家举办邻里做传统美食及与居深港人联谊交流活动,梅沙街道小梅沙社区的居深港人在家乡度过了一个开心热闹的节日,吃 “九大簋”“咸汤圆”“客家粄”“开口笑”,共迎新春佳节。
小梅沙社区居民热闹迎新春。
美食制作现场,小梅沙村的宗亲姊妹欢聚一堂,吐乡音、叙乡情,推广家乡美食,让“咸汤圆”“客家粄”和“九大簋”发扬光大,做美食的巷道上一片欢声笑语,其乐融融。
一方水土孕育一方文化。近年来,小梅沙村越来越侧重于传统文脉与现代创意的结合,每年春节都以“九大簋”为媒介,突出传统美食文化的同时,借着城中村优越的地理位置,以及深圳地铁8号线小梅沙站的契机,携手更多港澳同胞,推进深港深度融合发展。
小梅沙社区居民热闹迎新春。
客家人常言“宁卖祖宗田、不忘祖宗言”“不忘本”是客人努力恪守的本分,客家人聚居处必有祠堂、有族谱、时刻提醒自己根在何处。“粄”谐音“本”,每逢节气都会做各种或咸或甜的粄,叮嘱后辈不要忘本。小梅沙社区居委会文员袁奕萄说:“语言也好,食物也罢,都是客家人维系情感、尊崇吉祥的体现,香港的叔叔阿姨都说今天非常开心在小梅沙村吃到这么多传统美食。”
小梅沙社区居民热闹迎新春。
据悉,不久前,小梅沙社区和股份公司、辖区单位还联合开展了写春联和游园,并摆了20桌的“九大簋”邀请居民吃本土团圆饭,活动不仅营造了浓浓的年味,也对弘扬传统文化起到了积极作用,进一步营造了社区文化氛围,为共建和谐社区书写了新的篇章。