见圳客户端•深圳新闻网讯（记者 潘峰）为扎实做好疫情常态化防控期间学校食堂安全监管工作，有效落实《深圳市盐田区校园食堂陪餐制度》，全面了解食堂饭菜质量和服务水平，确保学生吃得安全、吃得放心、吃得健康，2020年9月14日，深圳市市场监管局盐田监管局联合盐田区教育局、盐田区卫生健康局等部门，到深圳外国语学校高中部、盐田高级中学开展食品安全联合专项督查工作，督查组一行还在盐田高级中学进行午餐陪餐。

在深圳外国语学校高中部，督查组一行查看了学校食堂从业人员健康管理、环境卫生、索证索票制度、进货查验制度、原料储存、餐饮服务规范操作管理、仓库管理等情况，详细询问了师生就餐情况、学校食堂陪餐制度、留样制度的落实情况。督查过程中，盐田区教育局局长余永弘要求学校严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》及疫情防控要求，积极开展校园食品安全自纠自查。

随后，督查组一行来到盐田高级中学，实地检查了学校食堂环境，并向有关人员详细询问了菜单配置、食品留样、卫生消毒、仓库管理、烹饪过程以及学校陪餐制度落实等情况。随后，督查组一行到学生窗口进行排队打饭，并与学生亲切交谈，深入了解学生实际用餐情况和真实心声。

据悉，秋季开学以来，市市场监管局盐田监管局深入开展校园食品安全守护行动，出动执法人员56人次，消除食品安全隐患84个，快检食品及原料2205批次，检出不合格食品5批次，销毁不合格食品5.75千克，组织召开学校食品安全宣贯会5次，出动食药志愿者110人次，宣贯校园周边食品经营单位328家次。下一步，该局将继续压紧压实疫情防控期间校园食品安全主体责任，全力守护好广大师生在复课开学后的身体健康和餐饮安全。