孙犁“墨鱼”美食工坊
时间:2018年3月17日(14:00-20:00)
地点:盐田大梅沙村8号楼展厅
主持:孙犁
活动介绍:食物连接了放肆的欲望,也蕴含着规矩和方圆。它既能体现幽默,也可以表达诗意,食物是融合多元价值的载体。此次艺术家工作坊希望体现UABB“城市共生—村市(是)厨房”的理念,凭借食物这一媒介,把陌生人聚在一起分享彼此的智识和热情,生发出更多元领域及层次的内容。借着艺术之名,把食物在人与人之间传递,品尝,从而创造短暂的社会活动,这个活动围绕吃、围绕人的品味,引申出关于文化、地区等等诸多的社会话题。用日常的方式叩问”社会“的概念。
赵谦“舌尖上的盐田”美食工坊
时间:2018年3月17日(14:00-20:00)
地点:盐田大梅沙村2号楼院子主持:赵谦
全牛宴
时间:2018年3月24日(暂定)