见圳客户端·深圳新闻网讯（记者 陈琳君 通讯员 郑欢）近日，由海桐社区社区党委主办的民生微实事阳光互助之家—靓妈妈美食之“舌尖上的客家”鸡屎藤粄制作活动在海桐社区党群服务中心开展，吸引了20多名社区妇女参与。

据悉，“鸡屎藤粄”是一种客家茶果，每年的清明前后，客家人都有吃“鸡屎藤粄”的习俗。活动现场，老师给妇女们介绍了鸡屎藤的文化，并现场展示了鸡屎藤粄的制作过程，老师告诉学员们，“把鸡屎藤叶打成浆，放入片糖加热至片糖溶解，然后把加热的鸡屎藤奖取适量倒入糯米粉中揉成面团，再把糯米团分成小块，将适量的芝麻花生包在里面，这样鸡屎藤粄就基本做好。”学员们在老师的带领下分成了5个小组，在拿到材料后，大家分工合作，不一会儿，一个个好看又美味的鸡屎藤粄就做好了。

活动最后，学员们纷纷表示，通过此次活动，不仅学会了鸡屎藤粄的制作，更了解了鸡屎藤粄的文化，希望之后还有更多的机会参加此类活动。