深圳新闻网讯（记者 郑创彬 通讯员 李忠兴）“餐桌文明”是社会文明的一个缩影,是精神文明建设的重要窗口。为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，积极营造“节约粮食、光盘行动”的良好氛围，日前，盐田区文明办在全区广泛开展“文明餐桌”活动，以全区宾馆饭店、机关食堂、学校餐厅等为重点，从文明餐桌的细节入手，发动宾馆饭店、广大市民、全体干部和中小学生积极参与。

记者在盐田壹海城的餐厅进行随机走访了解到，“文明餐桌”活动得到广大市民的大力支持，市民的合理消费意识逐渐增强。市民王先生说：“我非常支持‘光盘行动’，跟家人朋友聚会，点了就争取吃完，吃不完就打包，所以一般都不会浪费。”刚高考完的梁同学向记者表示，他们经常在附近聚会吃饭，基本不会浪费食物，有时候确实点多了，一般都会吃完再走或者打包回家。

一位面馆老板表示：“提倡‘节约粮食、光盘行动’非常好。为了避免浪费，我们的面分大小碗卖，主动提醒顾客要按需点餐，既能照顾到不同顾客的需求，又能减少浪费，还能节约成本。”

据了解，本次行动中，“文明餐桌”要求覆盖每一个用餐环节。在盐田辖区的宾馆饭店、机关食堂、学校餐厅等场所的店堂内、包厢里显著位置张贴“文明餐桌”活动宣传制品，并要求文明用餐提示抬头可见、包厢必有；宾馆饭店严把食品质量关，明示菜品份量，合理搭配菜品，不误导顾客超量点餐，推行服务文明用语，主动提醒顾客避免浪费，对吃完或打包的消费者给予赞赏，并主动提供环保餐盒打包服务；提倡广大市民在餐饮消费中要遵守餐桌礼仪，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，自觉遵守餐饮场所道德规范。

此次“文明餐桌”宣传制品以加厚硬纸板为材质，造型为市民用餐接触最多的盘子形状，表面花纹与字体都使用凹凸亮面工艺来加强立体感，主体部分用传统朱红色醒目提示“节约粮食、光盘行动”，外圆部分则通过传统蓝色花纹点缀，并将社会主义核心价值观12个词融在其中，集观赏性、装饰性、提示性于一身。由于“文明餐桌”宣传制品看起来像传统烧制的瓷盘，不少市民看到都称之为“景泰蓝”。