深圳新闻网讯(记者 潘峰)民以食为天,食以安为先。在盐田,有个全市首家食品药品安全志愿服务站——盐田区食品药品安全志愿服务站,每天为市民开展食品快检、科普宣传等便民服务,让市民直接了解食品安全状况。
盐田区食品药品安全志愿服务站,位于田心菜市场附近,于2018年7月19日揭牌成立,是深圳市首家食品药品安全志愿服务站。这栋两层楼的U站,黄白色外墙上的标志十分醒目,这也是盐田区食品药品安全科普教育基地,分为食品快检实验室、便民中心、劣质食品展示橱窗以及培训中心四个部分。
来到食品快检实验室,记者发现,志愿者正在检测市民送过来的菜品。这些志愿者大多是辖区的常住居民,经过专业的上岗培训后,为市民提供食品安全检测的志愿服务。目前进驻U站的志愿者中,已有9名志愿者取得了国家认可的食品安全检测员资格证。
“因快检志愿者是辖区常住居民,所以送检群众对志愿者们检测出来的数据更加信服,现在附近的经营者也主动将菜品送检。”志愿服务站负责人邓小琼介绍说,食品快检室成立以来,共收到群众送检2138批次,不合格8批次,主要以蔬菜类、蛋类、肉类为主。
除了食品快检服务,U站还有一项主要功能,就是培训食品药品安全志愿者、宣传食品药品安全知识。据悉,目前,盐田区共有食品药品安全志愿者253人,已开展“义工进企业”“义工进快检室”活动34场,组织志愿者开展食品药品安全知识培训31场,累计培训近千人。
记者了解到,近年来,盐田区大力实施食品安全战略,四个街道的“一街一车一室”早在2018年3月底建设完成并投入使用。同时,盐田区率先在全市建设“阳光智慧餐饮工程”,创造性地使用“互联网+明厨亮灶”,实现了扫二维码公示餐饮单位食品安全信息和后厨加工操作情况,以“互联网+”思维,用信息化手段构建了政府监管、企业自律、社会共治共享“三位一体”的智慧监管“盐田模式”,守护了市民“舌尖上的安全”。