除了修读法律，她还修读过珠宝设计课程，以及钻研绘画中国水墨画同书法。2001年，她还是才女、作家，推出爱情小说，首本着作为《遗落在天涯海角的心》，当年她还接受过传媒访问，说一直都没想过自己会做作家，因为她从小最讨厌的就是作文，但现在她很醉心于写作，她说因为自己爱幻想，很多浪漫情节都很难在现实生活发生，在小说里面出现就最好不过了！目前梁佩瑚的著作已经超过六十本。
