在歌曲过后，老师开始讲解冰皮月饼的来源与制作方法，从馅料的分类和挑选，面皮的制作，到整个月饼的操作都进行了讲解和展示，孩子认真看，专心听，都想亲手尝试。在制作环节，家长和孩子们齐心协力，一人揉面皮，一人打模，很快便制作出了一个精美的冰皮月饼。战士们虽然平时都在操练，但做起手工来也非常灵活，做出来的月饼也让人垂涎欲滴。
在这次中英街“月圆悦满”中秋手工月饼活动上，每位参与者都满怀喜悦，都享受着手工制作以及朋友相聚的快乐。活动既传承了中秋的团圆文化，又增加了社区邻里间的情谊，受到大家的欢迎。（通讯员 王书兰）
