深圳新闻网讯 日前,中秋佳节将至,为了让社区居民感受节日温暖,体验传统文化,中英街社区在党群服务中心二楼举办“团圆迎中秋巧手做月饼”活动,活动吸引辖区居民共70余人参加,其中有社区党委结对子——外来工特困户田传强家庭。
活动中,全体居民首先听取西饼工坊月饼师傅讲解,认真了解冰皮月饼制作程序及要点。随后,在其指导下,居民们齐动手,一边揉面团、包馅、做模型,一边交流制作方法,不到30分钟,漂亮的冰皮月饼就成型了,制成的月饼散发着香气,香甜的味道飘满活动室,居民们脸上堆满的笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。
活动结束后,大家每人带一份自己的劳动成果回家,让家人一起品尝品尝自己亲手做月饼。参加活动的社区党委书记陈丽珊表示,社区通过举办“团圆迎中秋•巧手做月饼”活动,让居民感受到了节日的温暖,让居民进一步了解了中国的传统节日文化,密切了社区居民之间的沟通与交流,促进了社区邻里关系。(通讯员 林俊峰)