梅沙街道食安委举办辖区食品行业从业人员培训会暨国家食品安全示范城市创建工作推进会

深圳新闻网盐田讯 （记者 陈蓉 通讯员 黄年畅）为加快推进“国家食品安全示范城市”创建步伐，进一步提高辖区从业人员食品安全法律意识和管理水平，保障人民食品安全，4月12日下午，梅沙街道食安委组织辖区食品流通、餐饮、农贸市场等260余家单位召开从业人员培训会，辖区餐饮服务单位、学校（幼托机构）负责人、分管负责人、食品安全管理员、从业人员，食品加工操作人员共计320余人参加。

保障食品安全 梅沙街道召开食品行业从业人员培训会

盐田区食安办主任、盐田食品药品监督管理局副局长方友川、梅沙街道安监科副科长张志凌应邀参会，会议由梅沙街道食安委办公室主任，盐田食品药品监督管理局综合监管四科科长黄年畅主持。“食品行业从业人员要认清形势，进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感。 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系每个人的切身利益，怎么重视都不过分，怎么强调都不多余。”方友川在动员讲话中表示，希望广大食品行业从业者要努力学好食品安全相关知识，牢固树立守法经营、诚信经营意识，上下齐心协力参与食品安全监管工作，努力维护广大人民群众的身体健康和生命安全，为创建国家食品安全示范市作出应有的贡献。    

培训会上，盐田食品药品监督管理局综合监管四科的工作人员就明厨亮灶工程、商事主体年报、明码标价及餐饮服务食品安全量化检查等内容，结合日常监管过程中发现的问题，对食品安全的有关法律法规及相关知识点进行了详细的讲解。会议还增设了互动环节，对与会者在日常经营过程中存在的问题现场答疑解惑。

培训结束后，参训者纷纷表示受益匪浅，某餐馆老板“老刘”表示， “幸好今天来参加了培训，要不然将来自己违法了都不知道！”