部分场馆简介

场地：2号楼 第一层、院子

特色：“舌尖上的盐田”视觉及体验版+艺术家驻留

设计理念：以水彩日记画的形式，将食材的种植、研究、进入市场、进入厨房、烹饪成特制的菜系与观众进行交流。如同一部庞杂的纪录片，呈现出一个视觉版的“舌尖上的盐田”，让食物、生活、艺术形成有机的转换。

场地：2号楼 第一层

特色：菜谱美学+艺术家驻留

设计理念：以改革开放以来粤菜菜式的摆盘美学演变（风格及形式）为切⼊点，关注饮食文化所折射出人们在高速经济发展下对审美和消费需求的改变。

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