盐田区召开2017年食品安全工作会议

2017年是深圳“城市质量提升年”、是创建国家食品安全示范城市的攻坚和考核验收年，也是盐田“平安建设示范区”创建年，盐田区将深入贯彻落实十八届六中全会及省、市、区党代会精神，紧紧围绕市委市政府和区委区政府工作部署，以创建国家食品安全示范城市为中心目标，锐意进取，攻坚克难，着力健全监管机制、加强监管执法、强化宣传教育，推动全区食品药品安全水平再上新台阶。

会上，雷卫华充分肯定了过去一年来食品安全工作取得的成绩。他指出，食品安全事关民生政治，只有起点，没有终点，各单位务必按照创建工作方案的要求，对照标准逐项落实，保证完成任务。各街道要将创建工作作为“一把手工程”重点抓、亲自抓，切实担起责任抓好落实，充分发挥好创建工作这一平台和抓手，把全区食品安全工作搞上去；区经促局要把好活禽来源和屠宰检疫关，从源头确保禽类制品安全；盐田食药监局要严把市场生鲜禽类产品质量安全关，督促经营者落实各项制度，严查市场内销售活禽行为；区城管局要加强巡查，严查市场外饲养、宰杀和销售活禽行为；区教育局要落实好校内食品安全主体责任，对校外存在的食品安全隐患要及时上报有关部门。

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