加快食用农产品快速检测体系建设

科技监管是盐田创建国家食品安全示范城市的重要手段。为进一步完善盐田区食用农产品检测体系建设，提升全区市场食用农产品质量安全自查自检总体水平，2017年4月28日，盐田区举办食用农产品检测体系建设启动仪式暨2017快速检测技能比赛。

比赛现场，已建立运行快检室的11家市场共派出22名选手参赛，40多家食用农产品经营单位代表及盐田局工作人员共100余人参加了启动仪式并观摩了比赛。启动仪式上盐田食药监局宣讲了3月份区政府常务会确定的食用农产品检测体系建设资助政策要点、食用农产品质量安全有关法规重点。

盐田区还积极推进“明厨亮灶”工程建设工作。广富百货特色美食示范街目前共有餐饮服务单位12间，有5家实施开放式“明厨亮灶”、5家实施视频式“明厨亮灶”，另有2家已经签订视频建设合同，将按照排期开展工程建设工作。截至2015年全部完成41家学校食堂、500㎡餐饮单位的“明厨亮灶”建设工作。全区餐饮单位的“明厨亮灶”率为35.9％。

加大宣传力度营造良好舆论氛围

盐田区在国家食品安全示范城市创建中，注意用舆论造声势，用舆论发动群众，用舆论推进工作。该区用多种形式多种阵地加大创建工作的宣传力度，普及食品安全知识，引导群众支持创建、参与创建，提高公众对创建工作的知晓率和支持率。

结合“3·15国际消费者权益日”、食品安全宣传周、“特别防护期”“学校食品安全宣传月”等活动，在社区农贸市场、商城、超市、校园等人员密集地区，设置展板，张贴、悬挂宣传标语，开设食品安全知识宣传专栏，发放宣传资料，派送纪念品。在16个公交站台候车亭广告板、20辆公交车身张贴宣传标语或公益广告进行流动宣传，大力营造创建活动氛围。

通过微信平台宣传。利用“深圳创食安”和“深圳食事药闻”等辖区现有的“盐田微屏”及时发布创建工作动态、食品安全等宣传内容，通过智慧便捷的平台，推动创建宣传工作再上新台阶。定期向辖区群众、经营者发布区创建国家食品安全示范城市推进情况，使群众了解创建工作进度；借助微信平台向辖区群众发布食品安全警示信息，提醒群众做好自我保护，督促经营者落实责任主体，提升群众饮食安全信心。

该区还经常邀请记者走进基层，报道食品监管典型事迹和监管举措；通过报刊、网络等媒体宣传尚德守法、诚信重礼的食品企业和管理者。联合有关部门、行业协会、社区居委会、学校等单位，举办食品安全知识讲座、发放食品安全知识材料、展示假劣食品、进行食品快检等。

为提升广大社区居民对食品安全和创建国家食品安全示范城市工作的参与意识，实现政府、企业、社会多方力量联动，共同打造食品安全社会共治的新格局，区食药安办、盐田食品药品监管局、区民政局决定在盐田社区推进实施“社区食品安全社会共治建设”活动，将“社区食品安全社会共治”大项目分解为各个“民生微实事”小项目，分阶段由区政府推进落实。（丁波 李幸）

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