食安“社区管家”成标配“城中村”吃出星级标准

食为百姓父母天。“城中村”作为食品安全隐患的高发地，自然不能忽视。据了解，盐田区目前共有36个“城中村”，梅沙街道把大梅沙村作为“城中村项目”中的试点区域，积极开展多项食品安全治理措施，探索“城中村”食品安全监管的新模式。

通过“互联网+监管”的创新模式，每个街道都拥有一个专属的“城中村”食品安全整治工作“微信管理推进群”。梅沙小吃铺的唐老板，最近刚加入“食安梅沙”的微信群。“洗碗池、洗菜池干净标准是怎样的？”关于食品安全的任何问题，他都可以在群内咨询。

互联网的引入，让监管数据综合分析、对不规范经营行为的预警监管，最新法律法规要求实时推送，对食品安全监管问题的解答等都可通过“云端”实现。

吴坤生书记表示，创新创建手段、依托互联网+的工作手段，有利于创建工作走进社区、走进家庭、走进辖区每个居民心中。

今年5月，为全面提升梅沙街道食品安全监管能力和服务水平，保障群众“舌尖上的安全”，梅沙街道研究制定了《梅沙街道创建特色食品安全示范街道工作方案》，明确了街道食品安全的创建目标。

在完善组织管理体系方面，食品安全的“社区管家”成了标配。据介绍，梅沙街道将配齐食品安全监管人员，原则上每个社区配备至少1名以上的食品安全协管人员，且上岗前要全部经过专业培训，专业人员的数量不少于监管队伍的60%。执法车辆、应急处置、通信交通等执法装备、设施按标准化要求配备。

在强化监督执法方面，梅沙街道联合区相关部门在梅沙新增建设了专业的食品安全检测实验室，新增配备了3名专业检测人员，检测实验室面向社会公众开放，并出资购买了1辆流动食品安全检测车和2辆执法电瓶车，通过定点和不定点检测的软硬件配置，在全市率先实现食品安全检测全覆盖。（文：陈盈珊）

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