深圳新闻网讯  “冰箱、洗碗池、洗菜池、垃圾怎么搞才符合食品安全标准，各类证照怎么摆放才符合要求……”位于大梅沙的大碗桂林米粉的老板一边展示着自己手机里的微信群，一边感慨地说：“只要有不懂的问题发群里，他们都会事无巨细地回复，这个群真的很实用！”这个微信群名为“食安梅沙”。

在4个同名为“食安梅沙”的微信群里，共汇集了400多家像这样的位于大梅沙“城中村”的食品销售商铺和小餐饮店。为了集中宣传和高效监管，市场和质量监管委盐田食品药品监督管理局（以下简称“盐田局”）在梅沙街道率先开展了“一街一群”的管理探索，通过建立微信群和微信公众号，向管辖商户及时发送风险提醒和食安知识等信息，得到了大家的一致点赞。

2017年7月21日下午，由深圳市食品药品监督管理局（以下简称“市食药局”）副局长李忠带队的调研组来到盐田区，共同就盐田探索“城中村”食品安全监管新模式中积累的经验和遇到的问题进行了实地走访和深入探讨，这也是继龙华、龙岗、宝安和南山之后的第五期“食事街知”调研活动。

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