6.刀具做了分类，并且离墙离地放置防潮。
7.执法人员测量冷柜温度为10°，符合要求，且未发现生熟食混放的情况。
8.检查面点间，在添加剂专柜未发现有国家禁止使用的添加剂，且专柜上锁由专门的面点师保管。
